Vor kurzen hat wieder unsere Schulung der neun Imker und Interessierten stattgefunden. Souverän hat unser Obmann für Schulungen und Bienengesundheit Manfred Pfitzner den 17 Teilnehmern viel Wissenswertes und Notwendiges über die Imkerei vermittelt. Auch wenn eine solche Schulung noch nicht zwingend vorgeschrieben ist, so ist es doch sehr wichtig ein Minimum an Wissen und praktischem Können vermittelt zu bekommen.
Im Honiglehrgang wird dann nochmal separat auf den richtigen und hygienischen Umgang mit Honig eingegangen, schließlich wollen wir alle als Verbraucher ein einwandfreies Produkt erwerben. So unterliegt auch der Hobbyimker, der seine Honig vermarktet, den gleichen Bestimmungen wie ein großer Lebensmittelbetrieb. Um seinen Honig im D.I.B-Glas(das klassische Honigglas des Deutschen Imkerbund`s) abfüllen zu dürfen, ist diese Lehrgang zwingend erforderlich.
